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わかめときゅうりのポン酢和え
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わかめときゅうりのポン酢和え-レシピのメイン写真

わかめときゅうりのポン酢和え

ほたて39
ほたて39 @cook_40151492

ささっと作れて美味しい!嬉しいおかずです。
このレシピの生い立ち
スーパーでの試食が美味しかったので、食材をプラスして作りました。

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わかめときゅうりのポン酢和え

ほたて39
ほたて39 @cook_40151492

ささっと作れて美味しい!嬉しいおかずです。
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スーパーでの試食が美味しかったので、食材をプラスして作りました。

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材料

  • 塩蔵わかめ 50g
  • きゅうり 1本
  • しょうが 薄切り2枚
  • 塩 小さじ1/3
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    わかめは表示通りに戻して、食べやすい大きさにカットする。
    きゅうりは薄くスライスし塩をまぶし、5分置き水気をよく切る。

  2. 2

    しょうがは細かいみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに全ての材料と調味料を入れて、和えたら完成!

    • わかめときゅうりのポン酢和え作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしたほうが水っぽくならず、歯ごたえもよくなります。

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ほたて39
ほたて39 @cook_40151492
2017/01/20 11:12に公開
結婚してから「簡単だけれど美味しい!」をモットーに料理しています。
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このレシピのキーワード

キュウリ しょうが

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