野菜のマヨチーズ焼き

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

いろんな野菜がたっぷり食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
CO・OP北海道のつぶコーンをつかったレシピです。
07024

野菜のマヨチーズ焼き

いろんな野菜がたっぷり食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
CO・OP北海道のつぶコーンをつかったレシピです。
07024

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材料

4人分
  1. グリーンアスパラ 90g
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. ぶなしめじ 1袋
  4. 人参 1/2本
  5. CO・OP北海道のつぶコーン 80g
  6. CO・OPマヨネーズ≪卵黄タイプ≫ 大さじ8
  7. CO・OPとろけるチーズ 4枚
  8. セリ 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき小さめの乱切り、アスパラは、はかまを取り斜めにスライス、ブロッコリーは一口大に切り、固めに塩ゆでしておく。

  2. 2

    ぶなしめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。

  3. 3

    耐熱皿にサラダ油を塗り、(1)・(2)・コーン・マヨネーズ・とろけるチーズ・きざみパセリをのせ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

ハム・ベーコン・ウインナーを加えればお子様向けに!!

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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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