アスパラガス、かぼちゃを適当な大きさに切り分けます。アスパラガスは熱湯で加熱し、かぼちゃは耐熱皿で2分加熱する。

鶏肉は適当な大きさに切り、耐熱皿に入れ、白ワイン、塩コショウして、電子レンジで３～５分加熱する。

（３）の耐熱皿に、（１）の野菜と（２）の豆腐（フォークで崩しておく）を混ぜ入れ、スマートチーズと粉チーズを上にかける。

２４０度のオーブンで（予熱した後）、（４）の耐熱皿を入れて、10分加熱。