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無添加ハムちゃん♡
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無添加ハムちゃん♡-レシピのメイン写真

無添加ハムちゃん♡

yama☆non
yama☆non @cook_40080781

子どもが大好きハムちゃんを無添加で作りました。お酒のつまみにもなるし、安いし簡単に作れます!沢山作り置きしてアレンジも◎
このレシピの生い立ち
子どもがハムを好きすぎてよく食べるけど、添加物が気になって、安くて手軽に作ってストックしたら、そのままでもいろんな料理にも使えたので、我が家のお気に入りです!

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yama☆non
yama☆non @cook_40080781

子どもが大好きハムちゃんを無添加で作りました。お酒のつまみにもなるし、安いし簡単に作れます!沢山作り置きしてアレンジも◎
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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩 適量
  3. 水 適量
  4. ラップ 適量
  5. アレンジバージョン
  6. 野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を開く。観音開きの様に左右に開くと大きくなります。なるべく薄く。

  2. 2

    開いたら塩を揉み込み、くるくると巻く。
    アレンジする場合は野菜を挟み込んでくるくると巻く。

  3. 3

    ラップでキャンディ巻きをして、さらにもう一枚ラップを巻いて中に水が入らない様にする。

  4. 4

    鍋に入れて被るくらいの水を入れて沸騰させる。10分沸騰したら、火を止める。

  5. 5

    冷ましながら半日以上放置で出来上がり!

コツ・ポイント

鶏胸肉を薄く切った方が巻きやすいです。多少穴が開いてしまっても大丈夫!

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yama☆non
yama☆non @cook_40080781
2017/02/03 09:51に公開

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