作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切って鍋の中に入れ、砂糖大さじ2杯を鍋の中に入れてかき混ぜる。
- 2
かき混ぜる。
- 3
30分ほど放置。
- 4
ポン酢を胸肉ヒタヒタに入れる。
- 5
中火〜強火で火にかけ、焦げないようにたまに混ぜる。
- 6
水分がなくなってきて、照りが出てきたらしっかり味が染み込んでいます。
火を止めてお皿に移します。(^^) - 7
きざみネギを上からふりかけたら、完成です〜!!!(^^)
コツ・ポイント
焦げないようにだけ気をつけてください。(^^)
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