なんちって・ナン♪
カレーと相性抜群！！！
バターの香りがサイコーです★
このレシピの生い立ち
中学生の時の、調理実習を思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉とバターを入れ、手でそぼろ状になるまで混ぜる。(※指でつぶすように)
- 2
バターがなじんだら、ぬるま湯を少しずつ加え、木べらで混ぜ、まとまってきたら手でこねる。
- 3
２を打ち粉を振った台にのせ、表面がなめらかになるまでこね、ひとまとめにしてボウルに入れる。ラップをかけ、30分休ませる。
- 4
３の生地を大さじ２くらいずつ手でちっぎって丸める。台に取出し、めん棒で丸く伸ばす。
- 5
フライパンを中火で熱して、生地を入れ揺すりながら焼いていく。膨らんだら返して裏も同様に焼いて、完成♪
コツ・ポイント
フライパンで揺すりながら焼くのが、コツです。
おいしそうに焼き色をつけてください。
好みでバターを塗って食べてもおいしいです！
つくれぽ
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