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チビ秋の弁当*そうめん瓜のツナマヨ
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チビ秋の弁当*そうめん瓜のツナマヨ-レシピのメイン写真

チビ秋の弁当*そうめん瓜のツナマヨ

管理栄養士こに蔵
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

珍しい野菜なども子どもに見せたい、食べさせたい!で、弁当前日に手伝ってもらいました。
このレシピの生い立ち
八百屋で見つけて、子どもと料理するのが楽しそうだから、やってみました。しゃりっと、まるで大根千切りのようです。

珍しい野菜なども子どもに見せたい、食べさせたい!で、弁当前日に手伝ってもらいました。
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八百屋で見つけて、子どもと料理するのが楽しそうだから、やってみました。しゃりっと、まるで大根千切りのようです。

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チビ秋の弁当*そうめん瓜のツナマヨ

管理栄養士こに蔵
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

珍しい野菜なども子どもに見せたい、食べさせたい!で、弁当前日に手伝ってもらいました。
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八百屋で見つけて、子どもと料理するのが楽しそうだから、やってみました。しゃりっと、まるで大根千切りのようです。

珍しい野菜なども子どもに見せたい、食べさせたい!で、弁当前日に手伝ってもらいました。
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材料

  • 茹でたそうめん瓜 適量
  • ツナ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • お好みのご飯とおかず 今回はレンジ加熱ケチャップライス、ミートボール、フライドポテト、プチゼリーなど 適量
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作り方

  1. 1

    弁当前日。そうめん瓜を茹でます。堅いので気をつけて、厚さ4センチ程度のおおまかな輪切りにし、かぶるほどの水から茹で、

  2. 2

    20分したら、火を止めて、水たっぷりかけて、氷も入れ、冷まし、ほぐして、水けをきります。

    • チビ秋の弁当*そうめん瓜のツナマヨ作り方2写真
  3. 3

    たっぷり出来るので、半分はラップで小分け冷凍しました。明日の弁当と夜ご飯に使う分は冷蔵庫へ。

    • チビ秋の弁当*そうめん瓜のツナマヨ作り方3写真
  4. 4

    弁当の朝。ノンオイルのツナとマヨネーズで和えて、弁当に。晩ご飯はめんつゆ和えにしました。

    • チビ秋の弁当*そうめん瓜のツナマヨ作り方4写真

コツ・ポイント

切る時に堅いので気をつけて、ゆでた後も熱いので気をつけて、あとは楽しんでください、ほんま皮のギリギリまでほぐれて面白い(*^-^*)

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管理栄養士こに蔵
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786
2015/09/10 11:33に公開
めざすはみんなの給食おばちゃんレシピ整理中にて、削除などお許しください。アクセス、ありがとうございます。すごく励みにしております!インスタ cafe_konnyVcook こにーですからほり悠で毎週土曜、ヘルシーおいしーオール植物性ごはんをご提供中♡お酒も甘いものもディーンフジオカさんも好き❤フレキシタリアンです~某書籍にレシピを採用いただき、これも感謝です!
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このレシピのキーワード

ツナ ミートボール そうめんかぼちゃ ゼリー ご飯 ケチャップ

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