燻製中トロの漬けとイクラの巻き寿司

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

燻製中トロのオリーブオイル漬けを使った海苔巻きです。恵方巻きとしても喜ばれます。

このレシピの生い立ち
前日に作った酢飯が余っていたので。

燻製中トロの漬けとイクラの巻き寿司

燻製中トロのオリーブオイル漬けを使った海苔巻きです。恵方巻きとしても喜ばれます。

このレシピの生い立ち
前日に作った酢飯が余っていたので。

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材料

  1. 燻製中トロオリーブオイル漬け ID:17871117 適量
  2. 酢飯 ID:18669967 適量
  3. 海苔 海苔巻き用 1枚
  4. カイワレ 1/2パック
  5. イクラ 適量

作り方

  1. 1

    巻き簾に海苔と酢飯を敷き、中トロ燻製の切り身とカイワレを乗せる。カイワレには中トロの漬け汁を少しかける。

  2. 2

    巻き簾でしっかりと巻く。

  3. 3

    食べやすい大きさにカットしてイクラを乗せて完成。

コツ・ポイント

カイワレをいれるのがポイントです。

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