簡単&ヘルシー♪コク旨チキンソーセージ♡
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154
鶏肉があれば、簡単に出来ちゃいます♪シンプルでも、アレンジでも美味しい！市販品より、ヘルシーでお財布にも優しい１品♡
このレシピの生い立ち
お肉を選び、手作りする事で市販品に含まれる脂分がカットされる為、格段にヘルシーになります！大根菜や小松菜等を加えて、栄養価や彩りをアップ♪塩レモンのレモンを細かくカットすれば、さっぱりとコク旨が楽しめます☆パーティーからお弁当まで、幅広く♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を叩いて、ビニール袋に他の材料と一緒に入れ、粘りが出るまで、よく混ぜる♪
- 2
ラップできつめに包む。ラップに数か所、楊枝で穴を開けておく♪
- 3
レンジで２分以上加熱する。（楊枝で刺して中まで火が通ったか確認する）
- 4
フライパンで軽く焼く。
コツ・ポイント
鶏肉は、ひき肉を使っても！叩く場合は、粗びきも美味しいので、細かくならなくても気にしないで♪叩くと混ぜた時に粘りが早く出ます♪ラップで包む際は、台に落とす等して空気を抜くと破裂しにくく、成形も簡単です！レンジ前に楊枝で空気穴を開けましょう♪
リアクション
レシピ作者
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう！に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
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