簡単・たっぷりパセリのチーズフォカッチャ

簡単・たっぷりパセリのチーズフォカッチャ-レシピのメイン写真

簡単・たっぷりパセリのチーズフォカッチャ

amまま @cook_40197806

今回はフードプロセッサーが大活躍です。
簡単に生地をこねれて、パセリのみじんぎりもあっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
息子はチーズだけがトッピングされてるピザが好きなので、ピザほどボリュームはありませんが、簡単に出来るのでつくりました。

今回はフードプロセッサーが大活躍です。
簡単に生地をこねれて、パセリのみじんぎりもあっという間にできちゃいます。
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息子はチーズだけがトッピングされてるピザが好きなので、ピザほどボリュームはありませんが、簡単に出来るのでつくりました。

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amまま @cook_40197806

今回はフードプロセッサーが大活躍です。
簡単に生地をこねれて、パセリのみじんぎりもあっという間にできちゃいます。
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息子はチーズだけがトッピングされてるピザが好きなので、ピザほどボリュームはありませんが、簡単に出来るのでつくりました。

今回はフードプロセッサーが大活躍です。
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息子はチーズだけがトッピングされてるピザが好きなので、ピザほどボリュームはありませんが、簡単に出来るのでつくりました。

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材料

Ｍサイズ２枚分

Ａ：強力粉 300ｇ
Ａ：　塩小さじ1
Ａ：　砂糖
Ａ：　ドライイースト
Ａ：　オリーブオイル
※捏ねる為のぬるま湯
とろけるチーズ
パセリ

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作り方

1
フードプロセッサーにＡを全て入れ、ぬるま湯を少しずついれて捏ねます。
2
生地がまとまったら、２等分して、大フライパンにクッキングシートを引き、ピザの形に生地を伸します。
3
電磁調理器：保温50度で10分置く（発酵）
4
発酵が終われば、生地に塩・こしょうをふり、チーズをたっぷりかけて、弱火～中火（電磁調理器4）で7分焼く
5

お好み焼きのように、ひっくり返して、更に7分焼く
6
フードプロセッサーでみじんぎりしたパセリをたっぷりかけたら、出来上がり

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しいです。焼きたてを食べてくださいねっ！

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amまま

amまま @cook_40197806

2011/02/12 10:36に公開

ステンレスの鍋でともかく簡単で美味しい料理を作ってます。元々料理が全く出来ませんでしたが、ステンレスの鍋と出会ってからは、色んな料理にチャレンジするようになりました。。

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このレシピのキーワード

フォカッチャ強力粉チーズ

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