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【節約】大根の葉の炒め物
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【節約】大根の葉の炒め物-レシピのメイン写真

【節約】大根の葉の炒め物

ぱすね
ぱすね @cook_40150949

葉付きの大根が売ってたら即買い♪
葉っぱでお手軽もう一品!
お弁当にもgoodです。
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材料

  • 大根の葉 50〜60g
  • 油揚げ 1/2枚
  • ごま油 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • 炒りごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大根の葉、油揚げを細かく刻む

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンでさっと炒める

  3. 3

    ★の調味料を加えてさらに炒め、仕上げにごまを和える

コツ・ポイント

葉っぱの量で調味料を増減してください。
作り置き、お弁当用に濃いめなので、薄味がお好みの場合は調味料の分量を減らしてください。

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ぱすね
ぱすね @cook_40150949
2017/02/06 13:21に公開
家にあるもので、が基本
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 酒 油揚げ

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