竹輪とししとうの彩り餡かけ丼
黒猫のもも @cook_40151356
あっさり味だけど、餡がしっかりご飯にからんで、とってもアツアツうまうま( ^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内にある物で、何かできないかなぁ？と思っていて、ししとうがいっぱいあったので作りました。
竹輪とししとうの彩り餡かけ丼
あっさり味だけど、餡がしっかりご飯にからんで、とってもアツアツうまうま( ^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内にある物で、何かできないかなぁ？と思っていて、ししとうがいっぱいあったので作りました。
作り方
- 1
具材はこれだけ使います。
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- 2
具材を一口代に切って用意します。
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- 3
水３００ｍlとうどんスープの素を混ぜ合わせておく。
- 4
水溶き片栗粉を使っておきます。
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- 5
具材を塩コショウで炒める！
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- 6
③のフライパンにうどんスープと酒大さじ１を入れ、沸騰させます。
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- 7
沸騰したら弱火にして、水溶き片栗粉を回し入れ混ぜ、中火で少し煮て餡の出来上がりです。
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- 8
丼にご飯をお好みでもっておきます。
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- 9
⑦の餡を⑧の丼にかけて、出来上がりです(＾∇＾)
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コツ・ポイント
簡単にしたかったので、うどんスープの素（ヒガシマル）を使ってます。材料は一口代に切って下さい。
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