簡単♪ツナとチンゲンサイの炒め煮

ノン王子
ノン王子 @cook_40145635

少ない材料でパパッとできる、簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいと思ったときに、ストックしてあったツナとチンゲンサイを炒め合わせてみたのが始まりです。

簡単♪ツナとチンゲンサイの炒め煮

少ない材料でパパッとできる、簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいと思ったときに、ストックしてあったツナとチンゲンサイを炒め合わせてみたのが始まりです。

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材料

3~4人分
  1. チンゲンサイ 3~4株
  2. ツナ 小1缶
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイの葉の部分は4~5cmにざく切り、軸の部分はくし切りにしておく。

  2. 2

    ツナ缶を開ける。オイルも使うので捨てないで。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、チンゲンサイの軸の部分から炒め始める。

  4. 4

    続けて葉の部分を加えて炒め、全体にしんなりしてきたらツナ缶をオイルごと加えて炒める。

  5. 5

    酒、しょうゆを回し入れてさっと煮る。

コツ・ポイント

チンゲンサイを炒めすぎないようにしてください。

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ノン王子
ノン王子 @cook_40145635
に公開
神戸出身。2005年より、カナダトロントの西隣、ミシサガに住んでいます。日本語、英語、中国語そしてスペイン語の飛び交う我が家です。10歳と7歳の2人の男の子がいます。皆さんのアイデア満載のレシピにいつも大感謝です。簡単でおいしいお料理を家族にたべさせたいので、いつも参考にさせてもらっています!
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