新じゃが粉吹きチーズ★圧力鍋で時短
冷めても美味しい!
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粉吹きいものアレンジを考案しました
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じゃがいもをしっかり洗い、半分に切る
お使いの圧力鍋に合わせてじゃがいもを茹でる(私の場合ははじゃがいもをざるに入れ高圧加圧5分で火を止め、自然放置)
圧が下がったら取り出す
フライパンにオリーブオイルとじゃがいもを入れ、軽く混ぜて油が馴染んだら塩胡椒、粉チーズを振りかけ、粉が吹くまで炒める
皿に盛り付け出来上がり!
圧力鍋を使わないで、レンジや普通の鍋で茹でてもOKです
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