混ぜて焼くだけ♪りんごのクラフティ

きゃんさま
きゃんさま @cansama

焼きたてはフワッ♪冷やすとモッチリ♪
とっても簡単で優しいデザートです★
このレシピの生い立ち
明日の朝、何食べようかな・・・りんごがあったのを思い出した!作りました♪

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材料

18cm タルト型、丸型
  1. りんご 1個(皮をむいて200g~250g)
  2. 1個
  3. 上白糖(グラニュー糖でも) 65g
  4. 無塩バター(有塩でも可) 50g
  5. 小麦粉 50g
  6. 牛乳 120cc
  7. ラム 大さじ1

作り方

  1. 1

    *卵、バターは常温に戻す。

    *型にバターを塗っておく。

  2. 2

    卵、砂糖をジャリジャリ感が少なくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    バターを加え混ぜる。

  4. 4

    小麦粉をふるって入れさらに混ぜる。

  5. 5

    牛乳を加え混ぜる。

  6. 6

    ラム酒を入れ混ぜる。

  7. 7

    りんごの皮をむき、半分に切り、
    芯やヘタを取り、3~5mmの厚さにスライス。

  8. 8

    型に半分の生地を流し入れ、りんごを放射線状に並べる。

  9. 9

    残りの生地を流し入れる。

  10. 10

    オーブンを180度に予熱し、約50分焼く。
    竹串を刺して何もつかなければ出来上がり★

  11. 11

    冷やしていただくときは、粉砂糖を振ると綺麗です。

  12. 12

    2011.4.11 MILKJAPAN毎日のミルクレシピコンテストで「関東エリア賞」を頂きました。感謝です♥

  13. 13

    H23.4.20 話題入りしました✿レポしてくださった&作ってくださったみなさまありがとうございます!!

  14. 14

    H27.10.17 2度目の話題入りしました( ;∀;)レポ&作ってくださったみなさま感謝致します!!

コツ・ポイント

ゆるい生地を流すので、使用する型は底が抜けない型にしてくださいね。

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レシピ作者

きゃんさま
に公開
千葉で夫、12歳と9歳の姉妹、16才の♀、2才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪よく「ふわっと生きてる」や「ふわっと聞いてる」と言われます(笑)素敵なレポいつも有難うございますm(__)m
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