ソーセージを食べやすい大きさに切り、コーン＆ソーセージをボウルに入れます

全体に小麦粉をまぶします。
つなぎの役割をします。

天ぷら粉に水を入れ衣を作り、2に入れて全体が混ざる様にします。
油の準備ができたら揚げます。

温度が低すぎるとべちゃべちゃになるので、中温くらいで揚げます。
生で食べられる物なのでいい色になったらOKです。