秘密にしたい簡単濃厚ベイクドチーズケーキ
ID20275124の改良版です♪
クリチ200g分量にしました
イベントなどに♥
さらに見直しましたID19829144
このレシピの生い立ち
旦那のために作ったレシピ。。
最近クリームチーズが
200gのしか売ってないので
作りやすいよう書きかえました(>_<)
秘密にしたい簡単濃厚ベイクドチーズケーキ
ID20275124の改良版です♪
クリチ200g分量にしました
イベントなどに♥
さらに見直しましたID19829144
このレシピの生い立ち
旦那のために作ったレシピ。。
最近クリームチーズが
200gのしか売ってないので
作りやすいよう書きかえました(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳は常温に。
型にクッキングシートを敷いておく。
クッキー生地を作る場合は
12から作ってください♪ - 2
＊ベイクドチーズ生地
クリームチーズを
レンジ500wで1分程温め柔らかくする。
(様子を見ながら加減してください) - 3
柔らかくなった
クリームチーズに
砂糖を入れ
よく練り混ぜる。
(最後まで泡立て器でOK) -
- 4
卵を数回に分けて加え
その都度よく混ぜる。 - 5
ここでオーブンを180℃に予熱。
- 6
牛乳も数回に分けて入れさらに混ぜる。
- 7
米粉、レモン汁を入れ
またまたよく混ぜる。 - 8
型に流し入れ
オーブンで28～32分焼く。 - 9
あら熱を取り冷蔵庫で冷やす。
(一晩寝かせるとなおよし！) - 10
完成♪
- 11
下のクッキーはなくてもOK
オレオや市販のクッキーでもお好みで。。 - 12
＊クッキー生地
ココナッツオイルを練って
マヨネーズ状にする。
液体→少し冷蔵庫で固める。
個体→レンジで10～20秒。 - 13
マヨネーズ状になったら
砂糖を入れよく混ぜる。 - 14
卵を少しずつ加えよく混ぜ
バニラエッセンスも入れる。 - 15
ここでオーブンレンジの方は
ベイクドチーズ生地の
クリームチーズを500w50秒温めて
オーブン170℃予熱開始。 - 16
米粉、ココアパウダーを入れ
生地をまとめる。
まとまらなければ豆乳を
ほんの少しずつ加えてまとめる。 - 17
型にクッキー生地を入れ
押さえながら敷き詰め
フォークでピケ(プスプス穴を開ける)する。
生地は多目なので残ります！ - 18
オーブンで7分焼く。
- 19
この間にベイクドチーズ生地を作る。
- 20
＊丸型で。。
ココアパウダーを
全部米粉ver. -
- 21
＊早速友達が
オレオボトムで
作ってくれました♥
嬉しすぎる♪
美味しそう♥ -
- 22
ID19258199
こちらは
ベイクドレアチーズです♥ -
- 23
＊クリチ220g
ワイルドベリー入り。 -
- 24
＊牛乳50cc、砂糖40g
-
- 25
＊さつまいもver
クリームチーズ200gのうち
90gをさつまいもで。。
レモン汁はなし。 -
コツ・ポイント
クリームチーズは
よく練ってください！
でないと分離してしまいます。
焼き時間はオーブンによって
癖があるので
様子を見ながら焼いてださい♪
ボトムレシピも追加しました！
生地の残った分は
クッキーとして焼いてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
