作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、鍋に油をひき炒める。
玉ねぎが透明になったら水とコンソメを入れる。 - 2
塩コショウで味を整え、器に入れ、パセリをふったら完成。
コツ・ポイント
玉ねぎは繊維にそって切ると辛みがなくなります☆
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