シンプルが一番!!オニオンスープ
カオリゴハン @cook_40111682
料理に万能な玉ねぎ☆我が家で洋食の時は出番が多いこのスープ☆玉ねぎパワーで血液サラサラにもなるし一石二鳥(*^^*)
このレシピの生い立ち
たくさん常備している玉ねぎをシンプルスープにしました☆
シンプルが一番!!オニオンスープ
料理に万能な玉ねぎ☆我が家で洋食の時は出番が多いこのスープ☆玉ねぎパワーで血液サラサラにもなるし一石二鳥(*^^*)
このレシピの生い立ち
たくさん常備している玉ねぎをシンプルスープにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に○を入れ沸かしておく。玉ねぎはなるべく薄くスライスする。
-
- 2
バターで玉ねぎを炒めていく。マジックソルト投入。我が家は少し強めに入れます。お好みでどうぞ。火は強めの中火くらい。
-
- 3
５分くらい炒めて玉ねぎがしんなりしてきたら水を50㏄投入。水分がとんだらまた入れる。何度か繰り返すとあめ色玉ねぎが完成♪
-
- 4
鍋に炒めた玉ねぎを入れ沸騰させ味をみて調整したら出来上がり☆
お好みでパセリ、ブラックペッパーをかけて召し上がれ☆ -
- 5
パンにチーズをのせオニオングラタンスープにアレンジもおすすめ♪
-
- 6
2013/4/29人気検索でトップ10入りしました！たくさんの方に見ていただけて光栄です☆
- 7
2014/2/8つくれぽ10人達成！ありがとうございます☆
コツ・ポイント
玉ねぎを出来るだけ薄くスライスすること。水を入れる事で蒸気で早くあめ色玉ねぎになりますよ♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330709
