作り方
- 1
ポークチョップに軽く塩胡椒する。温めたフライパンに、マヨネーズをいれて溶かし、ポークチョップを両面やく。
- 2
焼きあがる２分前くらいに、出汁醤油とみりんを入れて、ポークチョップ両面にからめる。
- 3
ポークチョップをお皿にとりだし、キムチをいれてやく。最後にチーズをいれて溶けたらポークチョップの上にのせて出来上がり
コツ・ポイント
マヨネーズにもしっかり味があるので、出汁醤油とみりんはちょっとで。チーズなしで、上に温泉たまごでも美味しいです。
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