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きのことじゃが芋のお味噌汁
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きのことじゃが芋のお味噌汁-レシピのメイン写真

きのことじゃが芋のお味噌汁

まみお✳
まみお✳ @cook_40089661

話題入り感謝致します♡
ほっくほく美味しいお味噌汁です
このレシピの生い立ち
常に冷蔵庫にあるじゃが芋を使いました^^小ぶりのものが皮むきも早く便利です。

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まみお✳
まみお✳ @cook_40089661

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ほっくほく美味しいお味噌汁です
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常に冷蔵庫にあるじゃが芋を使いました^^小ぶりのものが皮むきも早く便利です。

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材料

2人分
  • じゃがいも(小) 1個
  • きのこ(冷凍) ひとつかみ
  • きざみ揚げ ひとつかみ
  • 味噌 大さじ1.5~2
  • 水 400cc
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮を剥き薄く半月切りにし、水にさらす。鍋に水とだしの素、味噌以外の具をすべて入れ沸騰させる。

  2. 2

    火を止め、だしの素、味噌を溶き入れる。汁椀に注ぎ小葱を散らす。

  3. 3

    【「じゃがいも味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/09/10 】皆様ありがとうございました~

  4. 4

    【+まみ+様がなんと自家製じゃが芋で作って下さいました、羨ましい~有難うございます♡】

    • きのことじゃが芋のお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

ここでは冷凍ストックしてあった、しめじと舞茸を使っています。
顆粒だしは、「あご」「昆布」を半々使いました。

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まみお✳
まみお✳ @cook_40089661
2015/08/24 02:26に公開
大分市在住、「たのきん世代」のまみおです^^v 。主人、ナラとアスカ(猫)とのんびり生活中です。趣味;カメラ、美術館、神社仏閣城【インスタ】https://www.instagram.com/mami.000/アイコン;シロ(2006~2016/8/30)
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このレシピのキーワード

みそ汁 キノコ じゃがいも 味噌

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