作り方
- 1
そうめん(ひやむぎ)を茹でて氷水でしめておく。
- 2
麻婆豆腐の残りをレンジで温める。
- 3
そうめん(ひやむぎ)を器に盛り麻婆豆腐をかける。
- 4
最後にお好みで紅しょうがをトッピングする。トッピングしなくてもいいです。
コツ・ポイント
麻婆豆腐を少し多めにかけたほうがいいと思います。麻婆豆腐の味も少し濃いめのほうがいいと思います。
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