たっぷりバナナのなめらかチーズケーキ
rochenoir @cook_40164033
いつものチーズケーキにたっぷりとバナナを入れて湯煎でなめらかに焼き上げ、リッチな味わいのケーキに仕上げました。
このレシピの生い立ち
バナナってどうしても余る。そこで家にある材料を活用して美味しいバナナチーズケーキを作りました。食べた瞬間、バナナっ!て感じでとてもリッチなチーズケーキになりました。
たっぷりバナナのなめらかチーズケーキ
いつものチーズケーキにたっぷりとバナナを入れて湯煎でなめらかに焼き上げ、リッチな味わいのケーキに仕上げました。
このレシピの生い立ち
バナナってどうしても余る。そこで家にある材料を活用して美味しいバナナチーズケーキを作りました。食べた瞬間、バナナっ!て感じでとてもリッチなチーズケーキになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
型をセッティングする。家にある市販クッキーとバターをフードプロセッサーに入れ、回す。
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- 2
混ざればオッケー(^-^)
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- 3
底紙をしいた型にクッキー生地を入れ、ラップをして麺棒などで平らにする。
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- 4
型の周りに分量外のバターを薄く塗る。冷蔵庫に入れておく。
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- 5
バナナを１～1.5cm厚にカットし、ボールに入れてレモン汁と絡ませておく。
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- 6
クリームチーズとバナナ200gをフードプロセッサーに入れて回す。
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- 7
ヨーグルトを入れ
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- 8
薄力粉をふるって入れ
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- 9
バニラエッセンス
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- 10
粉砂糖は味を見て。
今回は20gにしました。 -
- 11
卵を入れ回し、最後に残り100gのバナナを入れ、少し果肉を残す感じで回す。
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- 12
湯煎をして、１６０度のオーブンで４０～４５分
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- 13
焼き上がり。
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- 14
型から外し、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
特に難しくなく、フードプロセッサーで混ぜるだけ。ボウルで作ってもどんどん材料を入れて混ぜるだけ。簡単で美味しいですよ(^-^)
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