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鯖の味噌煮
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鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

冷凍保存しておけばいつでも直ぐ使えます❣
お弁当にも便利❣
このレシピの生い立ち
冷凍食品の鯖をヒントに❣

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鯖の味噌煮

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

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材料

8人前
  • 鯖 4枚
  • すりおろした生姜 小さじ2
  • 水 1/2カップ
  • 味醂 大さじ1
  • 三温糖 小さじ2
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鯖の骨を取り半分に切り湯通しして置く❣

    • 鯖の味噌煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯通しした鯖を並べすりおろした生姜、水、味醂、砂糖、味噌を入れスプーンで鯖に掛けながら煮詰める。

    • 鯖の味噌煮作り方2写真
  3. 3

    温かぃ内にフリーザーバッグに入れ空気をしっかりぬいて冷凍保存する❣

    • 鯖の味噌煮作り方3写真

コツ・ポイント

温かい内に冷凍保存すると解凍しても美味しく頂けます❣

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Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
2017/02/06 11:08に公開
お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 味噌 しょうが

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