調味料を全て混ぜ合わせておく。

小麦粉をまぶし、熱したフライパンにサラダ油をしき、巻き終わりを下にして焼く。
焼き色がついたら、転がして全体を焼く。

全体にほどよく焼き色がついたら、合わせ調味料を回しかける。

切って盛り付け、たれを回しかけてゴマをパラパラとふる。