ちくわときゅうりのおつまみ
シュハリ @cook_40045094
急な来客にありものでおもてなしするときに便利です。
このレシピの生い立ち
つまみがほしかったので。。
このレシピの写真に映っているきゅうりはシュハリの収穫物ではありません。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわの長さにきゅうりを切り、縦に半分に切ります。
-
- 2
きゅうりの芯の柔らかい部分をスプーンで取り除きます。
-
- 3
きゅうりを千切りにし、ちくわの穴に詰めます。
-
- 4
ちくわを4等分し、マヨネーズ、七味唐辛子、いりごまをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
きゅうりの芯を取り除くことで、こりこりした部分だけを使うことができて、歯触りがよくなります。
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