胡瓜とちくわの胡麻酢和え
さっぱりしたものを食べたいときに是非。
このレシピの生い立ち
仕事場のレシピを少しアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
胡瓜とちくわはスライスしておく。
※胡瓜はスライスしたら塩水に5分くらいつける。 -
- 2
（a）の調味料を混ぜ胡麻酢を作る
- 3
きゅうりは軽く水で洗い、キッチンペーパーなどで水気をきる。
- 4
ボールにちくわと胡瓜をいれ2の胡麻酢をいれ混ぜる。
仕上げにすりごまを加えて完成です。 -
コツ・ポイント
酢が苦手な人はすりごまを多めにするか、
酢を少し減らすと良いです。
カンタン酢は甘めなのでオススメです！
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