しめじとベーコンのカレー醤油炒め♪

hirotans
hirotans @cook_40201445

材料と調味料も少なく、短時間で美味しく出来るのでオススメです!パパのご両親にも喜ばれました☆
このレシピの生い立ち
料理本のメニューを簡単にアレンジしてみました☆

しめじとベーコンのカレー醤油炒め♪

材料と調味料も少なく、短時間で美味しく出来るのでオススメです!パパのご両親にも喜ばれました☆
このレシピの生い立ち
料理本のメニューを簡単にアレンジしてみました☆

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材料

4人分
  1. しめじ 2パック
  2. ベーコン 2パック(10枚)
  3. ※酒 小さじ2
  4. ※しょうゆ 小さじ1.5
  5. ※カレー粉(エスビー) 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    しめじ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
    ※の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油(ゴマ油がオススメ♪)を熱し、ベーコン、しめじを炒める。

  3. 3

    ベーコンの色が変わり、しめじがしんなりし始めたら、調味料※を加える。

  4. 4

    調味料が全体にからまり、しめじが完全にしんなりしたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

お皿に盛り付け後、市販のパセリ粉をふりかけると、見栄えも良く味も上品になります☆

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hirotans
hirotans @cook_40201445
に公開
こんにちは♪最近女の子を出産したばかりの新米ママです。でも料理のレパートリーが中々増えず困ってるとこです。。。やっと育児にも慣れ、料理を楽しむ余裕も出てきたので、料理がんばるぞ~!!これからもみなさんの簡単で美味しいレシピを参考にさせてください。宜しくお願いします☆
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