簡単!豚バラ、ネギチャーハン

むさちょん
むさちょん @cook_40189520

家にいつもある材料で美味いチャーハンができちゃいます!
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったチャーハンを自分の家にある材料でアレンジして作ってみました

簡単!豚バラ、ネギチャーハン

家にいつもある材料で美味いチャーハンができちゃいます!
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったチャーハンを自分の家にある材料でアレンジして作ってみました

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材料

  1. 豚バラスライス 3〜4枚
  2. ご飯 お茶碗2杯分
  3. 1個
  4. 長ネギ 5cmくらい
  5. 刻み葱 適量
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  7. 小さじ1/4
  8. 醤油 少々
  9. 豚バラ味付け用
  10. ◎醤油 小さじ1/2
  11. ◎酒 小さじ1/2
  12. ◎砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラ細かく切って味付け用の調味料につけて15分以上置いておく

  2. 2

    調味料、ご飯、卵などすべて用意しておきます

  3. 3

    火は最初から最後まで強火で、まず卵を入れてすぐご飯を入れます

  4. 4

    ご飯と卵が馴染んできたら材料をすべて入れます

  5. 5

    全体が混ざったら最後に鍋肌から醤油を入れて仕上げます

  6. 6

    盛り付けて完成

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