入れたい野菜を好きな大きさにきっておく。卵もお好みの量で溶いておく。

切った野菜と合う分くらいのお湯を沸かして、沸騰したら切った野菜を入れる！！

野菜が柔らかくなってきたら、水溶き片栗粉をダマにならないように回し入れて、香味ペーストや鶏ガラスープのもとなどであじつけ

溶き卵を回し入れて、お好みでこしょうをふれば完成です♪