焼肉のたれで簡単！肉巻きおにぎり
AtsukoCafe @cook_40081183
焼肉のたれで、味付け簡単♪肉巻きおにぎり作りませんか？お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お祭りの屋台で食べて美味しかったので、再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんに塩を混ぜ込み、俵型おにぎりを作る。
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- 2
1のおにぎりを薄切り肉で巻く。全面巻くと、ごはんが崩れません。
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- 3
フライパンに油を熱し、全面焦げ色が付くまで焼く。
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- 4
フライパンに焼肉のたれを入れる。
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- 5
水溶き片栗粉を入れて、転がしながら煮からめる。
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- 6
トッピングに、ゴマやとろけるチーズをかけてもgood
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コツ・ポイント
豚肉は、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉がお勧め。綺麗に巻けて、噛み切りやすいです。焼肉のたれに水溶き片栗粉でとろみをつけると、たれがしっかり絡むので、美味しいです。手早くしないと、たれが焦げるので注意してください。
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