鮭とクリームチーズのコロコロポテトサラダ
alohasweet @cook_40055990
パーティにおすすめ♪一口サイズで食べれるコロコロポテトサラダ。最後に粉チーズを振って見た目もカワイイ一品です。
このレシピの生い立ち
おにぎりにしてもお茶漬けにしても美味しい冷蔵庫の常備品、「鮭フレーク」を使って簡単パーティ料理を作ってみました。
鮭とクリームチーズのコロコロポテトサラダ
パーティにおすすめ♪一口サイズで食べれるコロコロポテトサラダ。最後に粉チーズを振って見た目もカワイイ一品です。
このレシピの生い立ち
おにぎりにしてもお茶漬けにしても美味しい冷蔵庫の常備品、「鮭フレーク」を使って簡単パーティ料理を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にじゃがいもを入れかぶるくらいの水を入れ、水から茹でる。
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- 2
じゃがいもに火が通ったら水をきり、熱いうちにフォークなどでつぶす。
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- 3
2にクリームチーズを入れ混ぜ合わせる。（クリームチーズが無い場合は、普通にマヨネーズで和えてもＯ．Ｋ）
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- 4
鮭フレーク・パセリのみじん切りをさらに混ぜ込み、塩こしょうで味を調える。
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- 5
3を手で一口サイズに丸める。
-
- 6
お皿に盛り付け最後に上から粉チーズをパラパラと振りかけ、最後にイタリアンパセリを飾って出来上がり☆
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- 7
1個ずつ、ピックにさして並べて置いておくと、さらに取りやすく食べやすい♪
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コツ・ポイント
砕いたポテトチップスをまぶしても合います。お好みで細かく刻んだきゅうりやゆで卵・炒めた玉ねぎのみじん切り等を混ぜ込んでも食感が出て美味しいと思います。また、クリームチーズ無しで普通にマヨネーズで和えてもいいかも。色々アレンジしてみて下さい。
つくれぽ
美味しい、簡単、ヘルシーな食事が好み☆ パーティなどに持っていけるお料理や季節を楽しむメニューなど日々研究中。レシピコンテストなどにも時々挑戦します。カルディ・コストコ大好き。美味しいお料理にお酒、最高！子供たちのため、体に優しいデザートも作れる素敵なママになりたいな。愛する家族のため毎日お料理がんばるぞ！
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