ホットケーキミックスでマーブルパウンド♪
参考レシピID：17866836（優記ここあ様）
卵なし＊上白糖の代わりにてんさい糖を使用。ホットケーキミックスで簡単♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギー？だけど甘いもの大好き！な家族のために簡単おいしいケーキが作れないものかとレシピを探し、優記ここあ様のレシピ（ID:17866836）を発見。ココアでマーブルケーキにしてみました。
ホットケーキミックスでマーブルパウンド♪
参考レシピID：17866836（優記ここあ様）
卵なし＊上白糖の代わりにてんさい糖を使用。ホットケーキミックスで簡単♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギー？だけど甘いもの大好き！な家族のために簡単おいしいケーキが作れないものかとレシピを探し、優記ここあ様のレシピ（ID:17866836）を発見。ココアでマーブルケーキにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱スタート
- 2
クッキングペーパーをパウンド型に合わせて切り、型に薄くバターを塗って浮かない様に貼る
- 3
ボウルに【A】 の材料（てんさい糖・牛乳・サラダ油）を入れて泡だて器で良く混ぜる
- 4
別のボウルに【B】の材料（ココア・水）を入れて混ぜておく
- 5
②の中にホットケーキミックスを全量入れ、ゴムべらで底から切るように全体を混ぜる
※ダマが少し残っていても平気 - 6
ある程度なめらかになったら生地の1/3～1/4を③のココアの中に入れて良く混ぜる
- 7
ココア生地が出来上がったら、残りの生地の中に入れて 「軽く」混ぜる
※混ぜすぎるとマーブル消滅
- 8
パウンド型に生地を流し入れて予熱が完了したオーブンで40～50分焼きスタート
- 9
焼き始めて15分ほどしたら一度オーブンを開けて、上表面に一本切れ込みを入れる
※焼きあがりの見た目が綺麗になる - 10
時々焼き具合を見ながら、切れ込みの内側がしっかり焼けて
、串を刺して生地がくっついてこなければ焼きあがり♪ - 11
型から外して（クッキングペーパーはそのまま）冷ましておく
※焼きたてもフワフワで美味しいけど切りにくいかも・・
- 12
◎焼きあがり◎
半分の量で作った時の写真。
切り込みがあんまり反映されてないですね・・(笑) -
- 13
ココアを入れないで作ったプレーンなもの
レシピ参考 ID：17866836（優記ここあ様） -
コツ・ポイント
※2011.02.03追加※
・生地を混ぜ合わせる時には本当に「軽～く」で良さそうです。
・手順９の切り込み時、中はまだ焼けていない（半熟）ので、表面の1層をサクサクと切る感覚で大丈夫です。
つくれぽ
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