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きんぴらがあったら きんぴらうどん
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きんぴらがあったら きんぴらうどん-レシピのメイン写真

きんぴらがあったら きんぴらうどん

zebram
zebram @cook_40045358

いつものうどんをひと味変えて
かつおだしのスープにキンピラの濃い味があうんです
キンピラが余っていたら試してみて下さい
このレシピの生い立ち
秋っぽいメニューを考えていた時に作りました。　
いっぱいのっけて是非！！

いつものうどんをひと味変えて
かつおだしのスープにキンピラの濃い味があうんです
キンピラが余っていたら試してみて下さい
このレシピの生い立ち
秋っぽいメニューを考えていた時に作りました。　
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きんぴらがあったら きんぴらうどん

zebram
zebram @cook_40045358

いつものうどんをひと味変えて
かつおだしのスープにキンピラの濃い味があうんです
キンピラが余っていたら試してみて下さい
このレシピの生い立ち
秋っぽいメニューを考えていた時に作りました。　
いっぱいのっけて是非！！

いつものうどんをひと味変えて
かつおだしのスープにキンピラの濃い味があうんです
キンピラが余っていたら試してみて下さい
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秋っぽいメニューを考えていた時に作りました。　
いっぱいのっけて是非！！

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • かつおだし 適量
  • 卵 1個
  • ねぎ 1/10本
  • キンピラ 適量
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作り方

  1. 1

    今回はヒガシマルのうどんスープを使いました。

  2. 2

    かつおだしのうどんに卵を落としねぎと加える。キンピラをあたためてのせるだけ。

  3. 3

    写真のうどんには白菜も一緒に煮て作りました。今回のキンピラはレンコンと人参です。

コツ・ポイント

かつおだし又は鶏だしのうどんにキンピラはあいます。醤油ベースの汁だと濃くなっちゃいますね。

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zebram
zebram @cook_40045358
2011/01/30 09:25に公開
難しいものは使わない。料理苦手な人もこんな簡単でよかったんだ！って思ってもらえるレシピをupしてます。元カフェスタッフ・調理師 今はただの面倒くさがりな調理好きな人です。instagram @zebra.ssg.cooking
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このレシピのキーワード

きんぴら うどん ねぎ 卵

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