◎下準備◎
にんじん、にら、にんにくを切り、卵をスクランブルエッグみたいにしておきます。

薄く油をひき、にんにくを入れ、豚肉を炒めます。

豚肉の色が変わってきたらにんじんを入れ、もやしも入れます？

もやしが少ししんなりしてきたらにらを入れて炒めます。こしょうとウェイパーで味付けをします。

味が決まったら、卵を合わせます。