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我が家の簡単豆乳の呉汁風❇
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我が家の簡単豆乳の呉汁風❇-レシピのメイン写真

我が家の簡単豆乳の呉汁風❇

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

大豆を入れないで代わりに豆乳で、代用した呉汁です！豚汁みたいな具材です♥
このレシピの生い立ち
職場で食べたのを自分なりにアレンジしました！

大豆を入れないで代わりに豆乳で、代用した呉汁です！豚汁みたいな具材です♥
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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

大豆を入れないで代わりに豆乳で、代用した呉汁です！豚汁みたいな具材です♥
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材料

４人分
  • 豚肉 ２００㌘
  • 油揚げ ２枚
  • 大根 10㌢位
  • 人参 １本
  • 長ネギ １本
  • 白滝 １袋
  • ごぼう １本
  • 豆乳 400～500CC
  • 生姜　チューブでもOK 小さじ２
  • ★味噌 適量　お好み
  • ★酒 大さじ３
  • ★だしの素 小さじ２
  • ★みりん 小さじ２
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作り方

  1. 1

    豚肉を２㌢位に切ります。野菜をそれぞれ切ります♪生姜はすりおろします！チューブでもOKです♥

    • 我が家の簡単豆乳の呉汁風❇作り方1写真
  2. 2

    豆乳長ネギも切ります

    • 我が家の簡単豆乳の呉汁風❇作り方2写真
  3. 3

    鍋にゴマ油又はサラダ油をひいて豚肉を炒めます

    • 我が家の簡単豆乳の呉汁風❇作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら材料を
    炒めます

    • 我が家の簡単豆乳の呉汁風❇作り方4写真
  5. 5

    具材、ヒタヒタに水を入れて★の調味料を入れて煮ます

    • 我が家の簡単豆乳の呉汁風❇作り方5写真
  6. 6

    全体に火が通ったら豆乳を入れて味を整えネギを入れて出来上がり♥

    • 我が家の簡単豆乳の呉汁風❇作り方6写真

コツ・ポイント

水を入れすぎないようにしてね♪

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2015/09/04 13:52に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

大根 豆乳 豚肉 ごぼう にんじん 白滝 酒 味噌 油揚げ しょうが 長ネギ

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