簡単！フローズンヨーグルト
はぁとちゃん @cook_40067420
暑い夏にはさっぱり冷んやりデザートをd(^▽^o)
このレシピの生い立ち
安いからと沢山買ってしまったヨーグルトの賞味期限が近づき、大量消費する方法を考えてて思いついたのがこのフローズンヨーグルトです！
簡単！フローズンヨーグルト
暑い夏にはさっぱり冷んやりデザートをd(^▽^o)
このレシピの生い立ち
安いからと沢山買ってしまったヨーグルトの賞味期限が近づき、大量消費する方法を考えてて思いついたのがこのフローズンヨーグルトです！
作り方
- 1
ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
- 2
①に生クリームを加えて泡立て器で混ぜる。
-
- 3
②にレモン汁を加えて、また泡立て器で混ぜる。
-
- 4
③を容器に入れ(写真の様にプラスチックボウルの場合はそのままでもOK)、冷凍庫で冷やす。
-
- 5
④を30分毎に１度かき混ぜる、を３回繰り返す。※この作業は手際よく！(１時間半後の状態が写真です)
-
- 6
⑤を２時間程、冷凍庫で冷やし固めて完成！！
コツ・ポイント
⑤での作業は手際よくやらないと固まりかけたフローズンヨーグルトが溶けてしまうので、長くやり過ぎない様に気をつけて下さい♡
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