妊娠、授乳中に！オレンジキャロットラぺ

Name: 妊娠、授乳中に！オレンジキャロットラぺ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; オレンジ 1個; 干しレーズン ふたつまみ; くるみ ２０ｇ; パセリのみじん切り 適量; ★レモン汁 大さじ１と１/２; ★オリーブオイル 大さじ１; ★塩 ふたつまみ; ★こしょう 適量

月とみのり @cook_40054696

赤ちゃんの発育に必要なビタミンAをしっかりチャージ！妊娠、授乳のおかあさんの肌荒れ対策にも。ビタミン、ミネラルたっぷり！
このレシピの生い立ち
にんじんなどの緑黄色野菜に豊富なβカロテンは体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは、赤ちゃんの皮膚や器官の形成、成長に必要。緑黄色野菜は１日120gを目標にしっかり食べたいですね。

妊娠、授乳中に！オレンジキャロットラぺ

月とみのり @cook_40054696

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

にんじん 1本
オレンジ 1個
干しレーズンふたつまみ
くるみ２０ｇ
パセリのみじん切り適量
★レモン汁大さじ１と１/２
★オリーブオイル大さじ１
★塩ふたつまみ
★こしょう適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

にんじんはせん切りにする。オレンジは一口大に切る。くるみは粗く刻む。
2

１とレーズンをボウルに入れ、★を加えてあえる。
3

器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。
4

＊数時間おいて味をなじませても美味しくなります。

コツ・ポイント

にんじんとオレンジでビタミン、くるみとレーズンでミネラルをチャージ！レモンの酸味をきかせて塩分控えめに。妊娠、授乳期の食と栄養は産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comで！赤ちゃんとおかあさんにおいしく嬉しい工夫が満載！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

月とみのり @cook_40054696

2015/08/29 06:45に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

このレシピのキーワード

にんじんくるみレーズンオレンジ

似たレシピ

その他のレシピ