作り方
- 1
豚こま肉裏表に小麦粉を軽くかける
- 2
ししとうは半分にきり種をだす
モヤシとサラダ油で軽く炒める - 3
豚肉を野菜の上に広げて蓋をして蒸し焼き3分
- 4
焼肉のたれとケチャップを合わせたタレを蓋を外し入れ炒める
コツ・ポイント
タレは合わせながら自分好みの量にする
肉は必ず小麦粉をつけたら軽くはたく
ししとうのさわったあとは手を洗わないと辛さが指についていたいですよ!!
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