豚肉とモヤシとピーマンのピリ辛炒め

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ピーマンとモヤシと豚肉を豆板醤と焼肉のたれで簡単にご飯が進むピリ辛してみました‼️(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
( 」゚Д゚)」なんとなくです‼️

豚肉とモヤシとピーマンのピリ辛炒め

ピーマンとモヤシと豚肉を豆板醤と焼肉のたれで簡単にご飯が進むピリ辛してみました‼️(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
( 」゚Д゚)」なんとなくです‼️

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース薄切り 6まい
  2. ピーマン 2個
  3. モヤシ 1/2袋
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 焼肉のたれ 大さじ3〜好みで

作り方

  1. 1

    モヤシは洗いピーマンは縦に6~8等分にし、豚肉は一口大にきります

  2. 2

    ライパンにゴマ油をひき、強火でピーマンを炒め少し火が通ったら、お肉を炒め、

  3. 3

    豆板醤と焼肉のたれを大さじ2くらい入れて炒め、モヤシを入れて残りを入れて炒め味を見て完成です(`◇´)ゞ

コツ・ポイント

私には焼肉のたれ大さじ3でおいしかったんですが、薄いと意見をいただいたので、好みで調整してくださいね❗️(о´∀`о)ノ

水分があまりで過ぎないよう強火にしてみましたが、モヤシから出るので、かけて食べました❗️(о´∀`о)ノ

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今日つくる
✿苺涙花*(もなか)✿
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苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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