簡単♪海老と野菜の 中華風 炊き込みご飯
331ミミイ @331_mimii_
海老がプリプリ♪中華風の炊き込みご飯です！！
炊飯器で、簡単です(*´∀｀)♪
このレシピの生い立ち
海老入りの炊き込みご飯にしたかったので！
中華風の味付けにしました(^o^)♪
簡単♪海老と野菜の 中華風 炊き込みご飯
海老がプリプリ♪中華風の炊き込みご飯です！！
炊飯器で、簡単です(*´∀｀)♪
このレシピの生い立ち
海老入りの炊き込みご飯にしたかったので！
中華風の味付けにしました(^o^)♪
作り方
- 1
お米は研いで、水に浸けておく。
(夏なら30分、冬なら1時間ほど) - 2
人参は、1cm角に切る。
-
- 3
ニラはみじん切りにする。
-
- 4
ピーマン、椎茸、玉ねぎは、賽の目に切る。
-
- 5
炊く直前に、お米を浸けていた水を捨ててから、お釜に調味料を入れる。
-
- 6
2合の線まで、水を入れる。
-
- 7
お米の上に、刻んだ野菜を乗せる。
-
- 8
海老を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
(いつも通り、普通に炊けばOKです！) -
- 9
炊き上がったら、具とご飯を混ぜ合わせ、保温で15分程蒸らす。
-
- 10
写真は、小ネギと白ごまをかけました！
コツ・ポイント
炊く直前に、お米を浸けていた水を捨ててから、調味料を入れて下さい！
具材を乗せたら混ぜずに、直ぐに炊いて下さい！
普通に炊けば大丈夫です(^^)
炊き上がってから、具とご飯を混ぜて、保温で蒸らして下さい！
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