作り方
- 1
お湯をわかし、塩を入れて、パスタを表示してある時間茹でます。
- 2
茹でてる間に、大根おろしを作り納豆はタレと混ぜときます。
- 3
パスタが茹で上がる1、2分前に下処理したオクラを入れ茹でます。茹であがったらザルにとって水で〆ます。
- 4
パスタをお皿に盛ってオリーブ油をからめ、大根おろし、納豆、切ったオクラをのせます。
- 5
めんつゆをかけて召し上がれ!!☆七味はお好みで。
コツ・ポイント
*めんつゆがストレートの場合大根おろしの汁は捨て、濃縮の場合捨てずに一緒にかけちゃって下さい。*オクラは塩で揉むとトゲが取れます。
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