タラコとしらすで♪やさしいサラダごはん

ちきぷん
ちきぷん @cook_40039520

たらこベースの酢飯しにカルシウムたっぷりのシラスとチーズを混ぜ込んだサラダごはん「やさしいお酢」を使うから食べやすい!
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」を使った食欲落ちがちな夏にピッタリのサラダごはんを作ってみました

タラコとしらすで♪やさしいサラダごはん

たらこベースの酢飯しにカルシウムたっぷりのシラスとチーズを混ぜ込んだサラダごはん「やさしいお酢」を使うから食べやすい!
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」を使った食欲落ちがちな夏にピッタリのサラダごはんを作ってみました

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材料

2人分
  1. 硬めに炊いたご飯 お茶碗2膳分
  2. レタス 2枚
  3. しらす 一掴みくらい
  4. チーズ 適宜
  5. ごま 適宜
  6. ミニトマト 3~4個
  7. A たらこ 1腹
  8.   ミツカン「やさしいお酢」 大3
  9.   さとう 小2
  10.   しお 小1

作り方

  1. 1

    たらこは腹から出しAと混ぜ合わせておく

  2. 2

    レタスはちぎっておく。チーズは小さくカットする

  3. 3

    温かいごはんにAを混ぜ合わせ、レタス、チーズ、ごま、もサックリと混ぜ合わせる

  4. 4

    カットしたミニトマトを乗せる

コツ・ポイント

たらこの塩分によって塩加減は調節してください。大人には粗引き胡椒を振ってもおいしい!

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ちきぷん
ちきぷん @cook_40039520
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料理研究家自宅にてお料理教室「ちきむんきっちん」主宰メディア・お料理本にてレシピ掲載。レシピ本3冊出版商品パッケージ、雑誌広告など幅広く手掛けるレシピコンテスト等 多数受賞。日本テレビ「レシピの女王2」準優勝フードアナリストお教室HP:http://www.chikimunkitchen.com/ブログ:http://ameblo.jp/aayyaa33/
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