茹でオクラのコーンマヨ＊おかか醤油和え
Dreamcream @cook_40034813
茹でたオクラに、少～し甘めのコーンマヨ・おかか醤油が馴染んで美味しい（´艸｀*）♬
このレシピの生い立ち
茹でたオクラにはまっていて(≧ｍ≦)、大好きなコーンマヨ・おかか醤油で和えてみました。
甘いコーンとオクラの味・食感が結構美味しいですよ(*'‿ฺ'*)。
茹でオクラのコーンマヨ＊おかか醤油和え
茹でたオクラに、少～し甘めのコーンマヨ・おかか醤油が馴染んで美味しい（´艸｀*）♬
このレシピの生い立ち
茹でたオクラにはまっていて(≧ｍ≦)、大好きなコーンマヨ・おかか醤油で和えてみました。
甘いコーンとオクラの味・食感が結構美味しいですよ(*'‿ฺ'*)。
作り方
- 1
オクラはがくを処理し、塩少々の熱湯で茹でて冷ましておきます。
-
- 2
ボウルに■の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせます。（砂糖が馴染むまで少し時間がかかります）
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- 3
オクラを2cm幅程度に切り、[２]と和えます。―以上―
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コツ・ポイント
特にありませんが、冷凍や缶詰のコーンを使用する際は、ぎゅっと搾ってコーンの水分を切って下さい。
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