オクラ&きのこのマヨ・かつお醤油和え

michipapa
michipapa @cook_40044623

茹でオクラと焼きキノコを
かつおぶしの入ったマヨ・醤油で和えました

このレシピの生い立ち
オクラと少し余ったキノコが冷蔵庫にあったので
マヨ・しょうゆであえてみました

オクラ&きのこのマヨ・かつお醤油和え

若hiro's cooksnap of when they made オクラ&きのこのマヨ・かつお醤油和え.
どんぴんたん's cooksnap of when they made オクラ&きのこのマヨ・かつお醤油和え.
ともりん0203's cooksnap of when they made オクラ&きのこのマヨ・かつお醤油和え.
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茹でオクラと焼きキノコを
かつおぶしの入ったマヨ・醤油で和えました

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オクラと少し余ったキノコが冷蔵庫にあったので
マヨ・しょうゆであえてみました
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材料

2人分～
  1. オクラ 5本(大き目130g)
  2. きのこ(今回マイタケ・シメジ) 各半パック(150g)
  3. ◎マヨネーズ 大3
  4. ◎醤油(牡蠣醤油orだし醤油) 大1
  5. ◎かつおぶし 1P
  6. いりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    ◎印を
    マヨネーズ+しょうゆ+かつおぶし
    の順に混ぜ合わせておく

  2. 2

    オクラは沸騰したお湯に塩をして2分茹で食べやすい大きさに切る
    キノコは石づきをとりアルミに乗せて5分トースターで焼く

  3. 3

    2の粗熱がとれたら
    1の◎印で和えて
    完成～♪
    *器に盛ったらゴマを指でひねりながら掛けてください*

コツ・ポイント

お醤油は　だし醤油などがマイルドで美味しいですが何を使ってもかまいません
濃さなど味見をしてください
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　旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております　<(_ _)>　なかなか　お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません１つ１つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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