アボカドココット♡マグロのわさび醤油和え

じんとっと
じんとっと @cook_40043186

お買い得のマグロのさく。アボカドと一緒に角切りにしたら、そのままわさび醤油で和えて入れちゃって~^^簡単で美味しいョ♪
このレシピの生い立ち
アボカドココットのモニターレシピです。
アボカドと言えば、まぐろ~~!
シンプルだけど、一番簡単で美味しい食べ方だと思います(^^)/

アボカドココット♡マグロのわさび醤油和え

お買い得のマグロのさく。アボカドと一緒に角切りにしたら、そのままわさび醤油で和えて入れちゃって~^^簡単で美味しいョ♪
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アボカドココットのモニターレシピです。
アボカドと言えば、まぐろ~~!
シンプルだけど、一番簡単で美味しい食べ方だと思います(^^)/

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材料

4人分
  1. アボカド 2個
  2. まぐろ(刺身用) 300g
  3. 刺身しょうゆ 大さじ2
  4. わさび 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは縦にくるりと1周切込みを入れ、左右にひねって2等分にします。

  2. 2

    皮に沿って、スプーンで中身をくり抜きます。種は取り除いてネ♪くり抜いたアボカドは、1.5㎝角の角切りにします。

  3. 3

    まぐろも同様に角切りに。切れたらアボカドとともにボウルに入れ、わさびと醤油で和えます。

  4. 4

    あとはくり抜いたあとのアボカドの皮に、3を盛り付けます。完成です。↑今回モニターで頂いたアボカド。立派です!

コツ・ポイント

アボカドは適度に熟したものを使ってネ♪

まぐろの他に、タコやサーモンでも美味しいですョ~

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じんとっと
じんとっと @cook_40043186
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享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看護師しながら、家族一丸頑張ってます!夫も含め、我が家の子供達は、とにかくよく食べる!!家族の健康を考えて、 できる限り旬のもので、おいしく、安全で、 皆が笑顔になれるような食事作りが目標ですごはん日記に家族との日々を毎日更新中^^▶️https://easygoing5963.livedoor.blog/
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