ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、混ぜておく。
アボカドは種をとり、皮をむき、角切りに。マグロは薄切り。

オクラは沸騰したお湯で3分煮て、ヘタを切り落とし、斜め切りにする。ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。