簡単デザート！！葡萄ゼリー
じゅびにゃん @azusa86
人気検索で1位になりました(≧▽≦)
フレッシュな葡萄をそのままゼリーに♪
少ない材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
桃ゼリーの応用で葡萄もゼリーにしてみました。
簡単デザート！！葡萄ゼリー
人気検索で1位になりました(≧▽≦)
フレッシュな葡萄をそのままゼリーに♪
少ない材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
桃ゼリーの応用で葡萄もゼリーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
葡萄の皮を剥き、種があれば除く。
葡萄を綺麗に剥く方法レシピID:18768198(参考にどうぞ) -
- 2
鍋に水、砂糖、レモン汁を入れて火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かし沸騰したら葡萄を加えて弱火にし、2分煮る。
-
- 3
火を止めてクックゼラチンを加え完全に溶けるまで混ぜる。
-
- 4
水を張った大きめの鍋やボール等に3を鍋ごと浸けて冷ます。
(ボールの水が温かくなったら交換する。) -
- 5
ある程度冷めたらお好みのカップ等に移し、冷蔵庫で3～4時間(しっかり冷えるまで)冷やす。
-
- 6
桃ゼリーのレシピも有ります。
レシピID:18537495よろしければどうぞ(*^^*) -
- 7
剥いた葡萄の皮でジュースが作れます！
レシピID:18766447とっても綺麗でヘルシーなので是非お試し下さい(*^^*) -
- 8
2015/09/26
「ぶどうゼリー」の人気検索で1位になりました♡
たくさんの検索、頂いたつくれぽに感謝します。 -
コツ・ポイント
柔らかいゼリーにしたい場合は水の量を320ccにして下さい。
大きい葡萄や種ありの場合は半分に切ってもokです。葡萄を入れたら弱火にして煮すぎ無いようにして下さい。
クックゼラチン以外のゼラチンを使う場合は表示に従って使って下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863382
