
簡単トリュフ♪友チョコ、義理チョコに…
はるなみん @cook_40201672
たくさん配る義理チョコ、友チョコにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友チョコをたくさん作って配るのに、材料費がかさむとちょっと…そこで考えた簡単な生チョコをご紹介!!
簡単トリュフ♪友チョコ、義理チョコに…
たくさん配る義理チョコ、友チョコにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友チョコをたくさん作って配るのに、材料費がかさむとちょっと…そこで考えた簡単な生チョコをご紹介!!
作り方
- 1
ビター板チョコを4枚湯せんで溶かす
- 2
チョコの色が変わるまで暖めた牛乳を少しづつ加える。入れすぎるとかたまらないので注意!!
- 3
クッキングシートの上に、冷ましたチョコを丸く絞っていく。絞り無しは手にサラダ油をつけてお団子を作るようにする。
- 4
絞りに入れて常温になるまで冷ます。
絞りが無い場合は、そのまま放置で大丈夫です。 - 5
ビターの板チョコ1枚を湯せんでとかし、その中に丸めたチョコをくぐらせる。このときフォークを使うとスムーズにできます^^
- 6
ホワイトチョコを湯せんで溶かし、その中にサラダ油をほんの少したらす。こうすると、艶がでてきれいに仕上がります。
- 7
5を6にくぐらせ、固まる前に5で残ったチョコを爪楊枝につけて、表面に模様を作る。
- 8
固まったら、小さいカップなどに入れて、透明なラッピング袋に入れれば完成!!
コツ・ポイント
この生チョコは勘が大切ですw
仕上げの部分で、安く済ませるためにホワイトチョコにしていますが、ココアや粉砂糖でやってもきれいです^^簡単なので、いろいろアレンジして作って安くても気持ちのこもったものを渡せたらベストですよね^^
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