鮭の甘辛照り焼き
男も女も子供もはまる味？？メインおかずにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
鮭の照り焼きが好きで、ちょっとアレンジしました。
作り方
- 1
☆をボールに入れ泡だて器で混ぜる
- 2
１に鮭をいれ、１時間ほどつけておく。冷蔵庫にいれる。
- 3
フライパンを熱し、油をひく。キッチンペーパーで汁けを拭き取り、皮目から焼いていく。
- 4
両面焼ければ、残った汁を入れ、煮絡める。
- 5
8月２５日ニンニクの分量を変更しました。
コツ・ポイント
水あめは蜂蜜に代用できます。砂糖でもｏｋ（砂糖の場合はすくなめで）
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